Der Sommerhonig ist im Glas

Die Sommerhonigernte 2013 ist abgeschlossen. Herausgekommen ist ein sehr exklusiver Geschmack. Im Gegensatz zum hellen, fast lieblich schmeckenden Frühjahrshonig ist der Sommerhonig goldbraun und weniger süß, dafür verfügt der Sommerhonig über einen exquisiten Hauch von Menthol - ein mögliches Anzeichen für den Lindenanteil.